Pains cuits traditionnellement sur pierre
Fondée en 1945 et rachetée en 1953 par Monsieur et Madame Defourny, la boulangerie «Au bon goût» fût reprise en 1992 par Jean-François Gérard et son épouse, qui à laissé la place aujourd’hui à son fils pour continuer les traditions boulangères de cette boulangerie réputée de Liège.
Nous proposons un grand choix de pains pour tous les goûts (Notamment : Pain au levain-Pain au noix-Pain gris maison-Pain millénaire-Pain cereform-Traditionnel pain blanc-Baguettes …). Tous nos pains sont cuits sur pierre en respectant la tradition!
Nos tartes sont réalisées avec des fruits frais de saison (tarte aux abricots-tarte aux cerises-tartes aux prunes-tarte à la rhubarbe-tarte aux groseilles-tarte aux fraises-tarte aux framboises…)
Gaufres de Liège – Gaufres aux fruits – Gaufres quatre-quarts
Spécialité de la maison depuis de nombreuses années. Elles sont très appréciées!
Gâteaux secs au sucre, spécialités régionales!
Grande tarte aux abricots ou aux fruits, avec de la cannelle. Encore une spécialité!
Pleins de mini-pâtisseries à déguster (profiterole, …)
Un grand choix dans votre boulangerie préférée à Liège : Eclairs – Carrés Moka – Javanais – Misérables – Génoises chocolat – Mousses et verrines (seulement le Weekend) – Baisers de Malmedy – Champignons de meringues
Chaque fête à ses spécialités. Vous retrouverez dans la boulangerie Gérard des spéculoos, du massepain cuit, du massepain cru modelé, lettres farcies, bonhomme de pâte, petits biscuits sablés, petits fours crème au beurre, bûches de noël, gâteaux de nouvel an et sujets en chocolat!
Pains cuits traditionnellement sur pierre
Notre levain est préparé maison
Nos produits sont préparés de manière artisanale et en respectant les traditions
Fruits frais en saison
Produits de qualité
Rue Sainte Walburge 15,
4000 Liège
TVA : 0502.702.894
04/226.04.53
(Appel local non surtaxé)
Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 7h à 18h.